Annelis Fischer, geboren 1950 in Chur, ist Kindergärtnerin mit langjähriger Praxis und diplomierte SHIATSU-Therapeutin. Sie ist Mitglied bei der SGS (Shiatsu Gesellschaft Schweiz) und im EMR (Erfahrungsmedizinisches Register der Krankenkassen) eingetragen.

Annelis Fischer hat während vier Jahren (1994 - 1998) die SHIATSU-Schule Kaïko in Zürich besucht. Die berufsbegleitende Ausbildung fördert neben den praktischen Fähigkeiten und den theoretischen Kenntnissen auch die Persönlichkeit der Therapeuten, damit diese ihre ganzheitliche Verantwortung gegenüber ihren Klientinnen und Klienten wahrnehmen können.